前四批试点水果是如何筛选出来的，以便于水果分选？

我国是世界上最大的水果生产国和消费国，约占世界水果年产量的三分之一。近日，农业农村部公布了《促进优质水果发展工作方案》，重点提升水果品质和产业优化现代化。此次发布的材料重点关注了哪些代表性水果？在栽培方面，什么水果应该种在合适的地方呢？从质量保证的角度来看，我们如何制定质量分级标准？我们如何从销售的角度评估列表？推动水果分类从“长势好”向“销路好” 《促进精品水果发展业务方案》明确，选择苹果、柑橘（脐橙）、猕猴桃、葡萄等代表性水果，推动代表性地区优质水果发展。生产条件优越，产品特性优良，产业基础良好。通过两年多的努力，力争打造出众多优质水果产区，为精品水果产业转型提升提供可复制、可传播的经验模式。农业农村农产品质量保障中心副主任朱泽文：推动优质水果发展的核心是提高水果的口感和营养品质，增加分类清晰、标签规范的优质水果供给，更好满足消费者多元化的高品质需求。这也是制定本规划的出发点。农业农村部将组织制定苹果、柑橘类水果（脐橙）、猕猴桃、葡萄四个品种的质量分级指南，明确要求分级原则、基本质量指标、基本标准、检验方法等。国家农业农村部将组织有代表性的地区，根据品种特性和消费者需求细化质量分级标准，突出可溶性固形物、糖含量、总酸等滋味风味指标，建立“理化指标+感官特征”相结合的质量分级体系。农产品质量安全中心副主任朱泽文：体现优质分级水果的价值，提高水果产业提质增效，让消费者买到稳定优质的水果，促进供需适应。简而言之，就是从好产地生产好水果，有标准和标签，建立高品质和好价格，满足消费者，为生产者创造利润，帮助建设中国现代果业.前四批试点水果是如何挑选的？为什么选择苹果、柑橘（脐橙）、葡萄和猕猴桃等特色水果？其代表性是什么？据统计，苹果、柑橘和葡萄的产量分别占全国水果总产量的15%、19%和5%，合计近40%。猕猴桃虽然产量所占比例不大，但作为单一产品却具有很高的产值。这四类水果都与众多水果生产商和生产经营公司挂钩。其高质量发展容易形成效应或示范。农业农村部农产品质量安全中心副主任朱泽文：这四类水果都有很多优质产区和地理标志主产区。部分产区已开展相关工作d 业务，例如包装分类和标签，并拥有促进高质量的工业基础设施。 《促进优质果品发展工作方案》的出台，给一些传统果区提质、老果园改造带来了新机遇。目前一些果产区正在开展相关实践探索。山东七孝是中国金苹果产区，连片种植面积超过100万亩，年产苹果超过200万吨。虽然来自同一产地，但同一品种的处理方式不同，口感、风味和价格也可能相差很大。栖霞市农业农村局党组副书记谢晓军：我们组织专家组对栖霞市不同区域苹果种植核心指标进行了详细分析，精准划分培育多个黄金产区，引导果农将苹果种植效益集中到最适宜的地区，从源头保证苹果品质。目前，栖霞市已划定多个苹果“黄金产区”，引导果农在适宜地区集中种植，从源头保证品质。同时推广新品种126个，分阶段实施节水灌溉、合理施肥、青病防治等规范化管理措施，建立苹果“身份档案”并纳入追溯体系。推动水果外包装上品质等级可视化，让购买更清晰。 “好水果和坏水果混在一起统一价格出售”的模式长期沿袭，对购物体验产生了影响。近日公布的《促进高新区发展工作方案》《优质水果》提出，指导生产经营者在外包装上标明水果的质量等级和主要质量指标。批发商告诉记者，有了水果质量分级和清晰的产品标识，更多的消费者就会认可国产猕猴桃的优质身份，作为购买的依据。超市采购经理严运达：顾客在购买的时候，也可以非常清楚地知道自己想要购买的水果的品质、成分、含糖量、营养成分、原产地等，也可以非常清楚地了解。未来，农业农村部还将组织检验检测等相关部门，在现有水果品质特性数据库的基础上，打造优质水果消费模式“地图”，并通过多种渠道进行推广，让消费者轻松了解优质水果的产地、季节和特点。uis。农业农村产品质量保障中心副主任朱泽文：采购水果时，优先选择有质量标志的水果，如有机食品、有机产品、优质名优新产品、地理标志产品等。这些产品都经过权威机构的评估和认证，质量有保证。 （央视新闻）